Ingredientes: Supremas de pollo o pollo deshuesado  1 1/2 kgs Morrón rojo  (1 grande) Ají verde (1 grande) Cebolla de verdeo (1/2 kilo) Cebolla blanca (1/2 kilo) Crema de leche (1 litro) Papas (preferentemente negras)  (2kgs) Sal y aceite...

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