INGREDIENTES (6 porciones) 5 huevos medianos (o 4 grandes) 80 g de jamón cocido natural, cortado en cuadrados pequeños 80 g de queso mozzarella (o el que más gustes), cortado en hebras o cuadrados pequeños Cantidad necesaria de sal, pimienta y mantequilla PREPARACIÓN 1. Precalentar...
Deliciosas y rápidas recetas de meriendas, ideales para compartir con tu familia en casa Receta de Donuts de chocolate Ingredientes: 266 ml de leche entera 50 g de azúcar 2 1/4 cucharaditas (un paquete) de levadura seca instantánea o activa 500...
Días de Quinoa!! #supernutritivo ¿Y qué me aporta? La Quinoa es un alimento considerado nutritivo gracias a su alto aporte de Proteína Vegetal, Fibra, Grasas no saturadas y Minerales. Resulta una muy buena fuente de energía, proporcionando aproximadamente 222 calorías por taza...
Ingredientes: Supremas de pollo o pollo deshuesado  1 1/2 kgs Morrón rojo  (1 grande) Ají verde (1 grande) Cebolla de verdeo (1/2 kilo) Cebolla blanca (1/2 kilo) Crema de leche (1 litro) Papas (preferentemente negras)  (2kgs) Sal y aceite...
EMPANADAS CON CARNE CORTADA A CUCHILLO INGREDIENTES 1 Kg de carne para milanesas ( puede ser bola de lomo o nalga). ¾ Kg de cebolla blanca. ¼ Kg de cebolla de verdeo. 6 huevos. Pimentón, sal orégano a gusto. Aceite ( si gusta preferentemente de oliva...
LOCRO, ideal para el 25 de Mayo, el 20 de Junio o el 9 de Julio!!! INGREDIENTES Maíz blanco pisado, 500 g Porotos, 200 g Carne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g Huesitos de cerdo salados Pechito de cerdo, 500 g Panceta ahumada,...
CONCHIGLIONI RELLENOS INGREDIENTES Fideos Conchiglioni marca Velverde FIDEOS CONCHIGLIONI MARCA VELVERDE Ricota 200 grs Jamón cocido 150 grs Huevos 2 unidades Queso rallado Sal, pimienta y nuez moscada a gusto Salsa de tomate o blanca a gusto o ambas Preparación Hervir los conchiglioni al dente con sal y un chorro...

PIZZAS PREMIUM

PIZZAS PREMIUM Ingredientes: 1 kilo de harina 50 gramos de levadura Sal a gusto 2 cucharadas de aceite Agua en cantidad necesaria Para los decorados: muzzarella, jamón, palmitos, morrones, salsa golf, rodajas de longaniza o cantimpalo, tomate triturado, orégano, aceita y sal. Hacer los bollos de masa...
MATAMBRE DE CARNE TIERNIZADO A LA PIZZA INGREDIENTES MATAMBRE 1 LECHE 1 LITRO TOMATES PERITA MADUROS 8 UNIDADES OREGANO CANTIDAD NECESARIA ACEITE DE OLIVA 3 CUCHARADAS SAL A GUSTO QUESO MUZZARELLA ½ KILO JAMON COCIDO 200 GRS MORRON 1 LATA PREPARACION SALSA: PELAR LOS TOMATES PERITAS PONIENDOLOS EN AGUA CALIENTE, PICARLOS...
FLAN CASERO 12 HUEVOS INGREDIENTES: 12 HUEVOS 12 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR 6 GOTAS DE EXTRACTO DE VAINILLA 3 CUCHARADAS DE AZUCAR PARA EL CARAMELO 1 LITRO DE LECHE ENTERA O DESCREMADA SI SE QUIERE. NOTA: EL AZUCAR SE PUEDE REEMPLAZAR POE ALGUN EDULCORANTE APROXIMADAMENTE 15...

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